Preden preberete spodnje vabilo,
vas vabimo da si ogledate fotogalerijo,
ČREPNJA, KOTLIČ, VINO 2009.

Spoštovani obiskovalci.

Vabljeni ste na praznik črepnje, kotliča in vina pri „Ošteriji Žogica“ dne 12.06.2010 s pričetkom ob 17. uri. Za ceno 15,00 € boste prejeli steklen kozarec z vrečko, poizkusili vina vinarjev Briškega, Vipavskega in Kraškega okoliša, vojaški golaž in dobrote izpod črepnje oz. kotliča, ki jih bodo kuharji delili po načinu, kdor prvi pride prvi melje! Letos prvič se bo kuhalo na tematiko kulinarika v I. Svetovni vojni na Soški fronti. Kuhanje boste lahko opazovali iz neposredne bližine. Prireditveni prostor se nahaja v športnem parku in neposredni bližini reke Soče. V slučaju dežja prireditev odpade.

Spoštovani tekmovalci!

Dobrodošli na spletni prijavnici za drugo tekmovanje v pripravi jedi izpod črepnje v Sloveniji (izpod peke) in v kotličku, ki bo dne 12.06.2010 s pričetkom ob 15. uri in sicer v „Ošteriji Žogica“ v Solkanu pri Novi Gorici. Ker pa se „Ošterija Žogica“ nahaja na križišču med Soško dolino, Vipavsko dolino, Goriškimi Brdi in Krasa, je tekmovanje namenjeno tudi promociji vin iz teh koncev, pa tudi hrana bo lepše šla po grlu navzdol. Sodelujejo lahko ljubitelji kulinarike, ki se prijavijo kot tričlanska ekipa za pripravo posamezne jedi. Ekipa sama zagotovi črepnjo (sač, ispod peke) ali kotliček in vse potrebne sestavine (količina pripravljene jedi naj zadošča vsaj za degustacijo s strani strokovne tričlanske ocenjevalne komisije, presežkov pa bodo še kako veseli številni navijači, ki bodo vaš trud poplačali s pohvalami „od ust do ust“.Letos bomo imeli tematiko Kulinarika med I. Svetovno vojno na soški fronti. Recepti in priprava so prepuščeni domiselnosti udeležencev. Namig – recepte lahko dobite tudi v Kuharski knjigi gospe mag.Slavice Plahuta, "Izbor receptov tradicionalnih jedi narodov, udeleženih v bojih na soški fronti". Kuha se lahko v črepnji ali kotličku. Ocenjevalo pa se bo tudi izvirnost in zapletenost jedi, kot tudi sam izgled in vpeljanost ekipe.„Ošterija Žogica“ bo za prireditev zagotovila prostor za kuhanje, gasilsko klop, ognjišče in oglje, tekočo vodo, krožnike, pribor za enkratno uporabo, tričlansko strokovno komisijo, bogate nagrade, pisna priznanja, ter odlična vina in steklen kozarec. Seveda pa še dodatni golaž za ta lačne. Simbolična pristojbina za udeležbo je 15,00 € na prijavljeno ekipo in se plača na TRR 0510 07014325 083 Abanke Vipa. Plačilo prijavnine velja kot potrdilo za udeležbo. Rok za prijavo je do 9.06.2010. Udeležba je omejena. Prireditveni prostor se nahaja v športnem parku in neposredni bližini reke Soče. V slučaju dežja prireditev odpade.

Nagradni sklad:
1.Mesto: Večnamenski litoželezni sač.
2.Mesto: Kosilo za 4 osebe.
3.Mesto: PIZZE za 4 osebe.

Spoštovani vinarji!

Dobrodošli na spletni prijavnici za prvo tekmovanje v pripravi jedi pod črepnjo (izpod peke) in v kotličku, ki bo dne 12.06.2010 s pričetkom ob 17. uri in sicer pri „Ošteriji Žogica“ v Solkanu pri Novi Gorici.
Sodelujejo lahko vinarji iz Vipavske doline, Goriških Brd in Krasa . Vsak vinar se lahko predstavi s svojimi najboljšimi vini, katere ponudi tekmovalcem in obiskovalcem. „Ošterija Žogica“ pa zagotovi prireditveni prostor ,stojnico, tekočo vodo, led in vsakemu vinarju, steklen kozarec, vrečko za kozarec in seveda golaž ter dobrote iz črepnje in kotliča. Simbolična pristojbina za vinarja razstavljalca je 15,00 € in se plača pred pričetkom tekmovanja. Rok za prijavo je do 7.06.2010.
Udeležba je omejena. V slučaju dežja prireditev odpade.
Vse morebitne informacije dobite na tel.: 05 3005240 ali na 041 773 731